为啥非要让西安羊肉泡馍和其他小吃一样走出去呢?我山西人,就吃不惯羊肉泡馍-j9九游会真人
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为啥非要让西安羊肉泡和其他小吃一样走出去呢?说实在的,西安的羊肉泡也就本地人吃的惯吧,作为山西人的我,羊肉汤、羊杂割吃多去了,但是西安的羊肉泡真心吃不惯,我兰州的同学同样吃不惯羊肉泡馍。
第一,这羊肉泡,越吃越糊糊,越吃越觉得吃不完,馍泡了汤,全糊了,想喝口汤顺一下,也觉得不爽利,而且这个白皮饼子泡上是真心没滋味;
第二,这个味道是真的不知道该咋说,包括我,包括我的兰州同学,都觉得不太喝的惯;
第三,这个价钱是真tm贵啊,可不是文章里面说的什么30块钱是小贵,我13年去西安就花了我30多吃了一碗,实在是心疼这钱,把肉捞的吃了,要不我直接都倒了。(这价钱估计和我去回民街吃有关系?不过我那前女友在我吃之前就提醒我不太好喝了.......);
所以,有些小吃啊,就在当地就行了,不要非想的离开当地去外面赚钱
就如同兰州拉面,真正的兰州拉面,出了兰州地界儿,那就不能兰州拉面,你在外面吃兰州拉面,感觉和在兰州当地吃一个味道啊,可你回兰州吃一碗,立马察觉出来不一样的地方,你说哪里不一样,也许是水不一样吧,在太原,有个开兰州拉面的老板,材料全是从兰州拉过来的,就水是本地的水,做出来那味道,咱外人吃,吃不出来大区别,但老板自己就说总觉得不如兰州当地做的。
还有就是太原的有名小吃,除了羊肉汤羊杂割,最出名的就是头脑(八珍汤、具体有啥,大家可以自己查查),外地人来了很多都要去吃,但我们当地人都会说一句,你肯定吃不惯,不要说外地人,就是我们太原本地人,喝不惯的都是大多数,我们也从来没想的把这头脑推荐出去啊,因为就知道这就是个地方小吃。
回到西安泡馍,名气的确大,但吃的惯得人还是少,也就当地多,所以,不要太苛求走出去,羊肉泡馍就不是个可以走出去的饮食。